Могат ли бутилките с червено вино да се съхраняват в килер? Това е въпрос, който често ми се задават като доставчик на бутилки с червено вино. Знаеш ли, виното е като деликатно цвете; Тя се нуждае от правилната среда, за да остарее грациозно. А съхранението на бутилки с червено вино е голяма работа, не само за любителите на виното, но и за нас в бизнеса.
Нека започнем, като говорим за това, от което се нуждаят бутилките с червено вино. Червеното вино е чувствително към няколко фактора: температура, светлина, влажност и вибрации. Тези елементи могат или да направят вкуса на вашето вино невероятно, или да го превърнат в нещо неразривно.
Температурата е от решаващо значение. Червеното вино обикновено харесва хладна и стабилна температура. Внезапна промяна в температурата може да доведе до разширяване и свиване на виното, което може да доведе до течове или разваляне. Повечето експерти препоръчват да съхраняват червено вино на около 55 ° F (13 ° C). Сега килерът може да бъде удар или пропускане, когато става въпрос за температура. Ако килерът ви е в част от къщата, която е добре - изолирана и далеч от източници на топлина като радиатори или директна слънчева светлина, това може да поддържа сравнително стабилна температура. Но ако е на горещо таванско помещение или близо до пещ, забравете за това. Виното ще се готви и ще се окажете с разочароваща чаша от това, което преди беше добро вино.
Светлината е друг враг на червеното вино. Ултравиолетовите лъчи могат да разграждат съединенията във виното, причинявайки го да се развие - аромати. Ясните стъклени бутилки, които са често срещани за червено вино, предлагат малка защита срещу светлина. Килер може да бъде чудесно решение тук, защото обикновено е тъмно. Докато не оставяте вратата на килера отворена през цялото време, тя може да защити виното от вредна светлина.
Влажността също играе роля. Винените тапи трябва да останат влажни, за да предотвратят проникването на въздуха в бутилката. Ако въздухът в килера е твърде сух, корите могат да се свият, което позволява на кислорода да влезе и окислява виното. От друга страна, твърде много влажност може да доведе до растеж на плесени върху етикетите и корите. Относителна влажност от около 70% е идеална. Някои килери може да имат нива на естествена влажност, които работят добре, особено ако са в мазета или в близост до бани. Но може да се наложи да използвате овлажнител или обезвлажнител, за да регулирате влажността, ако не е правилно.
Вибрацията често се пренебрегва, но може да бъде проблем. Постоянното движение може да наруши утайката във виното и да ускори процеса на стареене по неконтролиран начин. Килер в тиха част на къщата обикновено е добър избор. Избягвайте да съхранявате вино в килер в близост до пералня или натоварена улица, където има много трафик - предизвикана вибрация.
Сега, нека ви разкажа малко за бутилките с червено вино, които доставяме. Имаме широк спектър отЧервено вино стъкло бутилкикоито са проектирани да запазят качеството на виното. Нашите бутилки са направени от висококачествено стъкло, което осигурява добра изолация и защита срещу светлина. Формата и размерът на бутилките са внимателно изработени, за да се гарантира правилното стареене и съхранение.
Един от нашите популярни продукти еСтъклена бутилка за вино1. Той има класически дизайн, който е не само функционален, но и изглежда страхотно на рафта. Дебелите стъклени стени помагат да се поддържа стабилна вътрешна температура, а шията на бутилката е проектирана да сведе до минимум контакта на въздуха при изливане.
Друг вариант еСтъклена бутилка за вино4. Тази бутилка е идеална за дългосрочно съхранение. Той има специално покритие, което допълнително намалява въздействието на светлината върху виното. Затварянето на корк също е с високо качество, осигурявайки плътно уплътнение, за да се запази виното свежо.
И така, могат ли бутилките с червено вино да се съхраняват в килер? Отговорът е да, но с някои условия. Ако килерът ви отговаря на изискванията за температура, светлина, влажност и вибрации, това може да бъде подходящо място за съхранение на вашето червено вино. Но ако се отнасяте сериозно към съхранението на вино, особено за скъпи или редки вина, може да искате да инвестирате в подходяща винарска изба или хладилник за вино.
Като доставчик на бутилки с червено вино, аз винаги съм тук, за да ви помогна с вашите нужди за съхранение на вино. Независимо дали сте малка винарна, която търси насипни поръчки или индивидуален ентусиаст на вино, можем да предложим правилните бутилки за вас. Ако се интересувате от нашите продукти, не се колебайте да се обърнете към дискусия за обществени поръчки. Можем да говорим за вашите специфични изисквания, цени и опции за доставка.
ЛИТЕРАТУРА
- "Винената Библия" от Карън Макнейл
- "Винена глупост: Основното ръководство за виното" от Мадлин Пъккет и Джъстин Хамак